電子鍋推薦

2021電子鍋推薦ptt/mobile01看這篇!電子鍋是用來煮飯的日常廚房電器,不但能夠把米飯煮得又香又Q,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有污染,省時省力,是現代許多家庭必備的炊具之一。一般常見的電子鍋種類有三種:IH電子鍋、壓力IH電子鍋、微電腦電子鍋,品牌又有象印、虎牌、國際牌等,該如何選擇呢?

在這裡依武媽幫大家彙整出8款ptt/mobile01超人氣電子鍋推薦,6人份or10人份電子鍋、平價電子鍋、多功能電子鍋通通有,並將電子鍋選購要點都整理好,想知道現在最熱門的電子鍋,就看這一篇!

電子鍋ptt/mobile01網友推薦品牌:象印10人份微電腦電子鍋NL-AAF18象印10人份多段式壓力IH微電腦電子鍋NP-ZAF18TIGER虎牌6人份可變式雙重壓力IH炊飯電子鍋JPB-G10RTIGER虎牌10人份高火力IH電子鍋JKW-A18RPanasonic國際牌六人份備長炭釜炊飯器IH電子鍋SR-FE109Panasonic國際牌10人份IH微電腦電子鍋SR-FC188米家 IH 電子鍋PHILIPS飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋(金小萬)HD2195

電子鍋種類:加熱方式和特點

現在市面上的電子鍋主要有以下三種加熱方式: IH電子鍋、壓力IH電子鍋、微電腦電子鍋。不同的加熱方式對於米飯的烹調有不同的影響,以下來介紹其差異性:

IH電子鍋

IH電子鍋的「IH」是Induction Heating(電磁誘導加熱方式)的縮寫。

簡單來說就是利用IH電磁線圈由電流來產生磁界,而產生的磁界會經由產生漩渦電流傳到內鍋,因此內鍋本體會發熱,因此熱效能更佳。內鍋整體會均勻受熱,用強大的火力來炊煮,所以炊煮出來的米飯會較為飽滿與香Q。

IH微調溫度容易,保溫性能高,對於一天三餐都有煮飯或是經常需要保溫的家庭來說,IH電子鍋可說是相當實用。

電子鍋推薦

壓力IH電子鍋

壓力IH電子鍋,像壓力鍋利用壓力提高水的沸點,減少煮飯需要的時間,並搭配IH加熱方式。能將米芯都煮熟透,最大限度地煮出白米飯的美味。是電子鍋裡最高級的類型,煮飯效率最好的。保溫力、性能與美味程度皆為所有電子鍋類型最高,但價格也是最貴的。

微電腦電子鍋

微電腦電子鍋是一種用底部加熱器加熱內鍋,並用微電腦來控制加熱的溫度與時間的電子鍋。其結構簡單、維修容易,是三種電子鍋中價格最便宜,CP值最高的類型。唯大量烹調時會產生烹飪不均勻及保溫性較差的問題。

電子鍋

電子鍋料理

用電子鍋料理真的超方便,相當適合生活忙碌的家庭,只要把食材放進電子鍋內就能搞定,不僅吃得健康,小孩也吃得開心!以下分享幾道電子鍋料理給大家參考唷~

日式雞肉野菇炊飯

食材:白米2杯、菇的家乾香菇(鈕扣菇)10-12朵、菇的家乾木耳15g、菇的家雙響菇1包、紅蘿蔔40g、毛豆60g、雞胸肉或雞里肌150g、醬油2大匙、味霖2大匙

  • 步驟1:準備好所有食材,白米稍清洗,毛豆洗淨備用
  • 步驟2:將乾香菇及乾木耳上的菇屑洗淨,乾香菇倒入1杯米杯的水量浸泡,乾木耳倒入水浸泡(水量淹過木耳即可)
  • 步驟3:雙響菇不用洗,切掉蒂頭不要,菇切小段
  • 步驟4:紅蘿蔔和雞肉切小丁
  • 步驟5:木耳泡水還原後切絲(水倒掉不用)
  • 步驟6:食材全部處理好備用,接下來準備調味料
  • 步驟7:取一碗加入2大匙醬油和2大匙味霖拌勻備用
  • 步驟8:依序將所有食材和調味料放入電鍋中,雞肉>紅蘿蔔>木耳>香菇(連泡過的香菇水一起倒入)毛豆>水一杯>調味料>雙響菇
  • 步驟9:直接放入電子鍋,按下煮飯
  • 步驟10:飯煮好,美味的日式雞肉野菇炊飯就完成啦~
  • 小撇步:喜歡吃粒粒分明飯的人,連同泡香菇的水總共用2杯,喜歡較軟爛飯的可以多加0.5杯水。這個調味配方比較清淡,適合小朋友吃,喜歡較重口味可以加3大匙調味料。

電子鍋料理

古早味高麗菜飯

食材:白米2杯、五花肉半條、高麗菜約1/4顆、紅蔥頭8顆、乾香菇6朵、紅蘿蔔半根、醬油膏1大匙、醬油1大匙、蠔油1.5大匙、米酒2大匙、白胡椒粉少許、鹽適量、高湯2.2杯

  • 步驟1:香菇用水泡軟去蒂切片,紅蔥頭切片,紅蘿蔔去皮切粗條,高麗菜洗淨切長條,五花肉切條先用1大匙米酒及1大匙醬油略醃,白米洗淨瀝乾水分備用
  • 步驟2:熱油鍋放入紅蔥頭小火炒至金黃先盛起後,放入香菇片炒香,接著放入五花肉拌炒變色後,放入1大匙米酒、少許胡椒粉及剛剛炒香的紅蔥頭酥拌炒
  • 步驟3:放入紅蘿蔔絲、高麗菜條炒至稍軟,加入白米、蠔油、醬油膏及少許鹽拌炒
  • 步驟4:放入高湯煮滾關火,將所有材料放入電子鍋依正常煮飯程序煮熟即可
  • 小撇步:用新鮮紅蔥頭炒成金黃的紅蔥頭酥代替油蔥酥更香,而且記得用小火炒才不會焦,不然紅蔥頭焦掉會有苦味

電子鍋料理

麻油雞飯

食材:雞腿肉2盒、薑8片、乾香菇/新鮮香菇適量、枸杞適量、米3杯、麻油適量、醬油2匙、米酒3匙、冰糖一點點

  • 步驟1:米洗淨放入鍋內備用。雞腿肉切塊,薑切片,香菇泡水。
  • 步驟2:冷鍋下麻油跟薑片、薑片炒至微捲
  • 步驟3:香菇擠乾放入拌炒
  • 步驟4:再放入雞腿肉煎香~炒至雞肉全部變白即可
  • 步驟5:加入2匙醬油(用鍋鏟倒入即可)
  • 步驟6:再加入3匙米酒(用鍋鏟倒入即可)
  • 步驟7:加入一點點冰糖~要炒至完全融化、最後加一點鹽拌炒一下。
  • 步驟8:倒入米上面
  • 步驟9:放入電子鍋~記得撒上枸杞~(還有煮米水)關上按白米飯模式、口感Q勁。
  • 步驟10:煮好試味道~不夠鹹可以再加一匙鹽~拌一下就完成囉!
  • 小撇步:乾香菇跟新鮮香菇可以各一些、看當時有什麼食材方便為主。雞腿肉有去骨~這樣孩子才方便吃。

電子鍋料理

電子鍋選購要點

電子鍋品牌

電子鍋的主要機制就是「如何利用電力來加熱煮飯」,不過不同品牌的技術細節都不太一樣,有些原創的技術甚至可以申請專利,而那些獨特的技術就是電子鍋好用的原因,也是大家會選擇持續購買同一家品牌電子鍋的原因。

電子鍋推薦

由煮飯量決定

依據家庭人數而定,煮飯的份量就有差異。日本的飯鍋標是以『合』為單位:3.5合在台灣是指適合三人以下使用的電鍋,5.5合是指6人份的電鍋,一升是指10份人的電鍋。一般建議選擇比家中人口數多 1-2 人份的容量,使用起來也會比較有彈性。

電子鍋內鍋材質

電子鍋內鍋材質常見的有厚釜、土釜、鐵釜、銅釜、不鏽鋼、南方鐵…等,不同材質的內鍋煮出來飯的口感會有些微的差異,並沒有說哪一種內鍋材質是最好的。一般來說,厚釜內鍋密度高,能形成鍋內熱循環保溫效果較佳,但重量會較重,因此可依自身喜好挑選。

附上各內釜材料與特色

  • 鐵釜:有著優秀的發熱性,比不鏽鋼能有更好的火力
  • 銅釜:比一般的鐵與不鏽鋼有著更好的熱傳導性,可以快速且平均的將鍋子整體加熱
  • 炭釜:與IH加熱系統相性高,有著良好的熱傳導性,能產生遠紅外線,可在短時間內平均地加熱。但這種材質容易產生傷痕,使用時要特別注意
  • 土鍋:高蓄熱性、遠紅外線效果、導熱性佳、保溫效果特別好
  • 混和:為多層材質,以鋁、不鏽鋼、鐵多種素材疊加,特色依各家工法而定

值得注意的是,有很多電子鍋的內鍋是不適合拿來洗米的,因為有很多內鍋為了防止沾粘,裡面會有一層塗層,材質比較軟,洗米時米粒較硬,有可能會刮傷塗層,因此使用前須看清楚其使用說明書。若是內鍋塗層有刮傷或脫落的現象,建議要立即更換,確保食用安全。

電子鍋推薦

保溫機能

保溫機能幾乎成了電子鍋的必備功能,但保溫太久也會讓米飯變硬,因此有了「蒸氣保溫」機能,隔一段時間就會放出蒸氣維持米飯的水分,避免乾硬。在選擇保溫效果時可依據家中食用習慣選購,如果家中成員用餐時間都不同,就要選擇保溫效果好一點的電子鍋。

功能性

電子鍋主要是以煮米飯為主,若是想有更多進階功能,建議可以選擇萬用鍋等進階機種。

2021電子鍋ptt/mobile01網友推薦

  • 象印10人份微電腦電子鍋NL-AAF18
  • 象印10人份多段式壓力IH微電腦電子鍋NP-ZAF18
  • TIGER虎牌6人份可變式雙重壓力IH炊飯電子鍋JPB-G10R
  • TIGER虎牌10人份高火力IH電子鍋JKW-A18R
  • Panasonic國際牌六人份備長炭釜炊飯器IH電子鍋SR-FE109
  • Panasonic國際牌10人份IH微電腦電子鍋SR-FC188
  • 米家 IH 電子鍋
  • PHILIPS飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋(金小萬)HD2195 

電子鍋推薦1|象印10人份微電腦電子鍋NL-AAF18

象印在台灣銷售30多年,由於商品設計精美,品質精良,專業、誠懇的銷售服務及愛用者的推薦口碑,使得象印家電早已成為台灣家電市場的領導品牌。象印10人份微電腦電子鍋NL-AAF18,多樣炊煮功能,可炊煮白米、什榖米、糙米、什錦飯、壽司米、糯米飯、稀飯,並有「蒸煮」功能,附「蒸籠」。「再加熱功能」,隨時可吃到熱騰騰的米飯。炊飯完成時即以鈴聲告知,讓您安心期待開飯時間。兩組時間「預約炊飯」 可自動記憶,輕鬆又方便。

電子鍋推薦

  • 品牌:ZOJIRUSHI象印
  • 型號:NL-AAF18
  • 容量:10人份
  • 內鍋:黑金剛圓形厚釜1.7mm
  • 日本製微電腦電子鍋
  • 黑金剛厚釜鍋,均勻受熱,米飯更香Q
  • 有「蒸煮」功能,附「蒸籠」
  • 二種保溫選擇模式(標準,睡眠),保溫經過時間顯示,效能再加分
  • 預約定時炊煮
  • 再加熱功能
  • 多樣炊煮功能
  • 輕鬆拆卸、清洗好便利的可拆卸式內蓋
  • 顏色:灰白色
  • 電壓:110V
  • 尺寸:30x40x25(cm)
  • 重量:4.3kg
  • 產地:日本
  • 保固期間:一年
  • ptt網友1評價:象印電子鍋煮飯真的超好吃,我爺爺家就是象印的,每次回去都爆吃!
  • ptt網友2評價:煮飯用象印,燉湯、蒸煮用大同,無敵~
  • 網友3評價:電子鍋品質優良美觀,煮糯米飯糙米飯較均勻熟透,超好用,讚讚讚~
  • 價格:約3,680
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電子鍋推薦2|象印10人份多段式壓力IH微電腦電子鍋NP-ZAF18

象印10人份多段式壓力IH微電腦電子鍋NP-ZAF18, IH連續強火加熱及多段式加壓,鍋內溫度可達104度C,精密控制壓力與炊煮時間,無論米飯黏度、彈性皆可輕鬆呈現最佳口感。 大型蒸氣口 & 可拆洗內蓋,簡易清洗好容易。多重健康選項可炊煮糙米、活性糙米、什穀米等,內蓋加裝「防塞滑蓋」,防止細小的穀類豆皮阻塞通氣孔,壓力機型輕鬆炊煮什榖米。貼心的「再加熱」功能、2組預約炊飯時間、炊飯完成音樂告知,滿足您更多需求。

電子鍋推薦

  • 品牌:ZOJIRUSHI象印
  • 型號:NP-ZAF18
  • 容量:10人份
  • 內鍋:黑金剛圓形厚釜1.7mm
  • 多段式加壓,美味口感再延續
  • IH連續強火加熱方式「豪熱沸騰」
  • 「極致美味」炊飯功能,延長炊煮時間,讓米芯充份浸透、炊煮,使米飯更甘甜
  • 多重健康選項:可炊煮糙米、活性糙米、什穀米
  • 內蓋加裝「防塞滑蓋」,防止細小的穀類豆皮阻塞通氣孔,壓力機型輕鬆炊煮什榖米
  • 內蓋組固定鉤改採用橘色,拆卸內蓋時清楚又好懂
  • 貼心的「再加熱」功能、2組預約炊飯時間、炊飯完成音樂告知
  • 顏色:深棕色
  • 電壓:110V
  • 尺寸:28x42x25.5(cm)
  • 重量:6.5kg
  • 產地:日本
  • 保固期間:一年
  • 網友1評價:這台好用,所有配件都有,飯煮出來好吃,沒有什麼可以挑剔的,日本製品質有保證
  • 網友2評價:煮出來的飯粒粒分明,好吃!
  • 價格:約10,900
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電子鍋推薦3|TIGER虎牌6人份雙重壓力IH炊飯電子鍋JPB-G10R

TIGER虎牌6人份可變式雙重壓力IH炊飯電子鍋JPB-G10R,熱封土鍋塗層3mm+11層遠赤特厚釜,土鍋對流加工重現近似陶土鍋的細緻綿密泡沫,提升米粒口感。高火力IH加熱及可變雙重壓力,徹底誘發米飯本身的黏性與彈力。多種調理功能輕鬆燉煮料理,外型時尚美型,背面平面設計,360度任何角度都很美,並有快煮選單,讓忙碌的你煮飯更輕鬆!

電子鍋推薦

  • 品牌:TIGER虎牌
  • 型號:JPB-G10R
  • 容量:6人份
  • 內鍋:土鍋
  • 熱封土鍋塗層3mm
  • 11層遠赤特厚釜
  • 內鍋對流加工重現似土鍋風味
  • 雙重壓力,徹底誘發米飯甘甜好滋味
  • 多種調理選單,各式料理輕鬆變化
  • 時尚進化360度全方位美型
  • 顏色:極致白WA/藍黑色KA
  • 電壓:110V 
  • 尺寸:25.6×30.5×23.7(cm) 
  • 重量:5.8kg
  • 產地:日本
  • 保固期間:一年
  • ptt網友1評價:外型很時尚,尺寸不會太大的壓力IH電子鍋,白飯可以多吃好幾碗,煮紅豆飯也很好吃
  • ptt網友2評價:虎牌電子鍋煮出來的飯蠻Q的,且網站的美味分數通常也比較高
  • 價格:約13,990
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電子鍋推薦4|TIGER虎牌10人份微電腦多功能炊飯電子鍋JBV-S18R

TIGER虎牌10人份微電腦多功能炊飯電子鍋JBV-S18R,大型液晶螢幕面板易操作好設定,貼心2組預約定時功能, Tacook炊飯同時蒸煮料理,多樣化炊飯功能任您選擇,不論是什錦飯、糙米飯,還是紅豆飯,通通一鍵完成。節能快煮,省時又節電,煮飯快又省荷包!

電子鍋推薦

  • 品牌:TIGER虎牌
  • 型號:JBV-S18R
  • 容量:10人份
  • 內鍋:黑色遠赤厚釜鍋1.7mm
  • Tacook炊飯同時蒸煮料理
  • 貼心2組預約定時功能
  • 多樣化炊飯功能任您選擇
  • 大型液晶螢幕面板易操作好設定
  • tacook 料理盤,炊飯同時烹煮真方便又省時
  • 節能快煮,省時又節電
  • 顏色: 白色系
  • 電壓:110V
  • 尺寸:寬30.1 x 深38.3 x 高25.5(cm)
  • 重量 :3.6kg
  • 產地:日本
  • 保固期間:1年
  • 網友1評價:我覺得虎牌電子鍋煮出來的飯比象印好吃耶~
  • 網友2評價:CP值極高的虎牌電子鍋,煮出來的飯真的有比較好吃,上面還有一個盤子可以同時烹調其他食物,非常方便好用,讚!
  • 價格:約3,290
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電子鍋推薦5|Panasonic國際牌六人份備長炭釜炊飯器IH電子鍋SR-FE109

Panasonic六人份備長炭釜炊飯器IH電子鍋SR-FE109,使用IH大火力加熱與不銹鋼備長炭釜,完整封存火力,激發出米飯的美味。1.5mm備長炭釜內鍋,高效集聚火力,讓米飯更香甜。多樣美味行程,一鍵就能輕鬆完成。保溫再加熱、預約定時功能,提前設定烹煮完成時間,成為生活的省時幫手。顯示面板字體大好操作,清潔保養簡易好上手,10項炊煮行程,讓料理輕鬆又便利!

電子鍋推薦

  • 品牌:Panasonic國際牌
  • 型號:SR-FE109
  • 容量:六人份
  • 內鍋:1.5mm備長炭內鍋
  • IH大火力
  • 2段IH設計環繞加熱,受熱更均勻
  • 10項炊煮行程
  • 保溫再加熱功能
  • 預約定時功能
  • 操作方便、清潔便利
  • 顏色:黑色
  • 電壓:110V
  • 尺寸:W25.7 x D32.3 x H20.0 cm
  • 保固期間:1年保固
  • ptt網友評價:國際牌IH電子鍋好用,煮出來的飯也好吃!
  • 價格:約5,490
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電子鍋推薦6|Panasonic國際牌10人份IH微電腦電子鍋SR-FC188

Panasonic 國際牌10人份IH微電腦電子鍋SR-FC188,2段IH大火力米飯更美味,7層鑽石竈釜內鍋,水分子更小,使米粒更均勻受熱耐用性強化。 24小時預約設定,不鏽鋼邊框設計,更易清潔。米種可選擇白米、糙米、十穀米、半糙米,15項炊煮行程,並有特殊行程少量炊煮(一杯米),不會因量少就對米飯的口感、香甜有所妥協!

電子鍋推薦

  • 品牌:Panasonic國際牌
  • 型號:SR-FC188
  • 容量:10人份
  • 內鍋:7層鑽石竈釜內鍋
  • 2段IH大火力米飯更美味
  • 7層鑽石竈釜內鍋
  • 炊煮行程15項
  • 多款食譜選擇
  • 可拆水洗內蓋
  • 特殊行程少量炊煮(一杯米)
  • 24小時預約設定
  • 米種選擇白米、糙米、十穀米、半糙米
  • 不鏽鋼邊框設計,更易清潔
  • 顏色:黑色
  • 電壓:110V 
  • 尺寸:寬284x深392x高243 mm 
  • 重量:5.6kg
  • 產地:日本
  • 保固期間: 1 年
  • 網友評價:米飯真的煮起來比較好吃耶,而且感覺飯變甜超美味!
  • 價格:約7,990
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平價電子鍋推薦7|米家IH電子鍋 

米家 IH 電子鍋,為多才多藝的智慧電子鍋,幫你為不同的米種匹配最可口的加熱方案,甚至是軟硬口感也能隨偏好自由調節。IH 電磁環繞加熱與恒溫控制系統穩穩地掌握住火候,均勻、精准地煲出每一碗香濃好湯,每一盤滑嫩的溫泉蛋。還有越來越智慧的 APP,烹飪過程自動推送消息,提醒你抓住每一個調味時機。可拆卸的蜂巢內蓋,讓飯後清潔工作變得十分簡單。現在就用米家 IH 電子鍋,來創作你的廚藝作品吧!

電子鍋推薦

  • 品牌:米家
  • 型號:IHFB01CM
  • 容量:3.0L(5-8人份)
  • 內鍋:合金
  • IH 電磁環繞加熱
  • 大金 PFA 不沾鍋塗層
  • 手機遠端遙控
  • 恆溫控制系統
  • 多種米種烹煮方案
  • 顏色:白色
  • 電壓:110V 
  • 尺寸:300 × 251 × 200mm
  • 產地:中國
  • 保固期間:一年
  • mobile01網友1評價:米家IH電子鍋以NT$2495元這個價格而言,真的相當超值,以價格NT$2495元根本不可能買到他牌IH的電子鍋,更何況是有物聯網的功能,已經沒有什麼好挑剔了,接下來就時間來證明的耐用度和CP值!
  • mobile01網友2評價:小小一台輕巧可愛,適合不需要煮很多飯的小家庭,電子鍋操作簡單,米家產品的優點就是美又便宜
  • mobile01網友3評價:一直以來都是使用象印電鍋,這次大膽的購買小米電鍋,煮出來的飯比預期的好,軟硬適中。推薦給想換用IH電鍋的人。接下來要來研究app上的食譜,讓此電子鍋的功能發揮到極致。
  • 價格:約2,495
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萬用鍋推薦8|PHILIPS飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋(金小萬)HD2195

全新飛利浦電子壓力鍋搭配創新雙脈衝壓力科技和 iSpiral IH 技術,釋放風味和營養,助您輕鬆烹煮出美味又營養的餐點! iSpiral IH 能產生漩渦,改善加熱不均的狀況,火紋鍋上的獨特設計圖案,讓熱傳導更加平均,19 種自動烹調模式,輕鬆料理各式家常菜。顯示器會顯示即時壓力等級,因此不必擔心鍋內是否仍有壓力與是否可以安全開蓋。在烹煮過程中可隨時按下中途加料按鈕來加入或攪拌食材,讓烹飪更輕鬆,以及享受更營養豐富的美味餐點!

  • 品牌:PHILIPS 飛利浦
  • 型號:HD2195
  • 容量:5 L 
  • 雙脈衝壓力科技
  • iSpiral IH 技術
  • 19種自動烹調模式
  • 中途加料功能
  • 時尚的全隱藏式控制面板
  • 預設烹調功能
  • 時間控制
  • 保溫功能:12 小時
  • 顯示器會顯示即時壓力等級,因此不必擔心鍋內是否仍有壓力與是否可以安全開蓋
  • 配件:內附-量杯、不沾黏內鍋、食譜、飯勺、抹刀、蒸架/網籃、內蓋與密封圈
  • 顏色:金色
  • 電壓:110 V
  • 功率:1250 W
  • 尺寸:寬33.5cm x 深28.5cm x 高 28.5cm
  • 保固期間:全球保固2年
  • ptt網友1評價:預算內可以看飛利浦的智慧萬用電子鍋,煮米飯好吃,我剛買的那陣子迷上炊飯,把喜歡的料都丟進去就好,簡單方便又好吃!
  • ptt網友2評價:之前看別人家裡有買很生火入手金小萬,煮湯燉肉很方便! 不用顧火又好吃
  • ptt網友3評價:我買小金一年了使用頻率真的很高,覺得很方便也很省時間~
  • 價格:約12,900
  • 哪裡買:蝦皮購物yahoo購物

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電子鍋清洗

在清洗電子鍋時,千萬不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來刮電子鍋裡的內膽。專家建議,每次用餐後,先把剩飯盛起,再用水泡一下,然後用軟棉布輕輕擦洗即可。

⭕請使用海綿等軟性材質清洗

❌請勿使用攪拌器等器具洗米
❌請勿將洗米器具放在內鍋中洗米
❌請勿使用網狀海綿清洗
❌盛裝白飯時,請勿用飯匙敲打內鍋
❌請勿將湯匙等餐具放入內鍋
❌請勿使用棕刷請洗
❌請勿使用金屬去汙刷清洗
❌請勿使用海綿較硬的菜瓜布面清洗
❌請勿使用去污粉類的研磨清洗
❌請勿放入烘碗機中,放入餐具籃時,請勿將內鍋重疊於餐具上
❌請勿將內鍋到放重疊於餐具上
❌內鍋倒放時,請勿再水槽或桌上移動

電子鍋清洗

電子鍋使用注意事項

  • 電子鍋使用的時候,盡量打開窗戶通風,避免水蒸氣在屋裡循環,讓房子潮濕,廚房也不會容易發霉。
  • 嚴禁在內鍋中洗米,容易傷害不沾表面,形成刮痕。也禁用鐵湯匙刮內鍋,都會造成表面塗層的傷害喔!
  • 使用電鍋時應使用獨立電源。電鍋的耗電功率較高,應避免使用延長線,並使用獨立插座,以免造成危險!
  • 沒有使用的時候,請記得將插頭拔掉,不僅安全,也省電環保。
  • 電子鍋煮飯過程中,蒸汽孔會散發大量熱氣,請勿以抹布等物品覆蓋以免導致機體故障損壞,同時應注意避免觸碰,以免燙傷。
  • 洗好的內鍋應將外側水珠擦乾再放入電子鍋內使用,以免造成鍋體故障。
  • 不要使用規定以外的內鍋,否則可能會因過熱或異常動作而引起燙傷、傷害事故。
  • 不要在黏附著飯粒等異物的情況下使用電子鍋,會顯示錯誤並產生鍋巴,而無法煮好飯。

結語

電子鍋的選購著重於家中的使用需求,不同的家庭生活習慣對於電子鍋的使用要求也有所差異。而電子鍋外型設計、內鍋材質與炊飯技術也都是選鍋的重點。以上ptt/mobile01電子鍋推薦及電子鍋選購要點,希望能對正在選購電子鍋的朋友們有所幫助囉!

電子鍋推薦常見問題

Q1:2021電子鍋ptt/mobile01網友推薦品牌?

A1:象印10人份微電腦電子鍋NL-AAF18象印10人份多段式壓力IH微電腦電子鍋NP-ZAF18TIGER虎牌6人份可變式雙重壓力IH炊飯電子鍋JPB-G10RTIGER虎牌10人份高火力IH電子鍋JKW-A18RPanasonic國際牌六人份備長炭釜炊飯器IH電子鍋SR-FE109Panasonic國際牌10人份IH微電腦電子鍋SR-FC188米家 IH 電子鍋PHILIPS飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋(金小萬)HD2195。 

Q2:電子鍋選購要點?

A2:電子鍋品牌、容量(由煮飯量決定)、內鍋材質、保溫機能、功能性。

Q3:電子鍋種類加熱方式和特點?

A3:1.IH電子鍋,微調溫度容易,保溫性能高,對於一天三餐都有煮飯或是經常需要保溫的家庭來說,IH電子鍋可說是相當實用。2.壓力IH電子鍋,是電子鍋裡最高級的類型,煮飯效率最好的。保溫力、性能與美味程度皆為所有電子鍋類型最高,但價格也是最貴的。3.微電腦電子鍋,是利用微電腦來控制加熱的溫度與時間的電子鍋,其結構簡單、維修容易,是三種電子鍋中價格最便宜,CP值最高的類型。唯大量烹調時會產生烹飪不均勻及保溫性較差的問題。

Q4:電子鍋清洗步驟?

A4:在清洗電子鍋時,要注意許多細節,千萬不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來刮電子鍋裡的內膽。專家建議,每次用餐後,先把剩飯盛起,再用水泡一下,然後用軟棉布輕輕擦洗即可。

電鍋推薦

在所有小家電裡,電鍋是最受消費者喜愛、使用機率也最頻繁,不僅是職業婦女料理上的好幫手,更是離鄉背井學生遊子的出國必備工具。大同電鍋幾乎是台灣人民心中傳統電鍋的代名詞,不只是台灣家庭愛用,留學生出國更是人手一個,是在家開伙的最佳夥伴。現在電鍋也隨著時代變遷日新月異,功能也越來越多,甚至還有多功能菜單可供選擇,讓煮菜做飯更輕鬆!

在這裡依武媽幫大家彙整出9款ptt最熱門的電鍋推薦,攜帶方便的小電鍋、10人份大電鍋、多功能電鍋通通有,並將電鍋料理及選購要點都整理好,想知道現在最夯的超人氣電鍋,就看這一篇!

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電鍋推薦

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冰箱推薦

電冰箱是日常生活中不可或缺的家電之一,隨著科技的發展和人們物質生活水平的提高,冰箱經歷了從機械控溫到電腦控溫,從定頻冰箱到變頻冰箱,不僅尺寸容量(公升)各有不同,冰箱品牌更是超級多,舉凡HITACHI日立、Panasonic國際牌、MITSUBISHI三菱、LG等都推出不同種類、款式的冰箱。究竟哪種冰箱才是最符合自己的使用需求呢?

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冰箱推薦

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微波爐推薦

2021微波爐ptt推薦看這篇!微波爐是現代家庭常用的廚房家電,只要短短幾分鐘,就能輕鬆享受美味,也可以用來烹調料理,製作小點心等,簡單又快速!現在微波爐功能也越來越多樣,除了一般微波爐外,還有微波爐烤箱二合一的烘烤微波爐及結合蒸爐+烤爐+微波爐的蒸氣烘烤微波爐(水波爐),及Panasonic 國際牌、sharp夏普等眾多品牌,若沒有仔細研究,還真的不知道該如何選擇!

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微波爐推薦

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烤箱推薦

2021烤箱推薦ptt文來囉烤箱是一個可以提高幸福感的家電用品,自從家中有了烤箱之後,家裡的菜就變得更多樣化。不得不說現在烤箱種類及功能真的超級多,有獨立型的小烤箱、嵌入式專業烘培烤箱、蒸氣烤箱、氣炸烤箱等,不同品牌各有不同特色,該如何選擇呢?

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冷氣推薦

2021冷氣推薦ptt文來囉!夏天來了,氣溫逐漸升高,許多民眾也開始使用冷氣機,讓居家環境涼爽舒適。隨著冷氣競爭力不斷增加,各大冷氣品牌如:國際牌、大金、日立、三菱等也都不斷推陳出新,以滿足人們對冷氣的需求藉此來提升市佔率。就冷氣種類而言,分離式冷氣早已成為現今市場上的主流,一談起冷氣推薦,多數人還是會選擇分離式變頻冷氣。

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氣炸鍋推薦

孩子喜歡吃炸物,但總擔心炸物讓孩子吸收過多油脂,不夠健康該怎麼辦呢?只要選對氣炸鍋,不僅可以健康減油滿足口欲無負擔,還能炸、煎、烘、烤、焗及醬燒,一鍋搞定,超乎你對料理的想像,讓人吃到健康不肥胖。

市面上氣炸鍋品牌眾多,有philips、Tefal、recolte等該怎麼選擇呢?在這裡依武媽幫大家彙整出7台ptt最熱門的氣炸鍋推薦評比,並將氣炸鍋料理及選購要點都整理好,無論是誰都可以快速上手,馬上做出一桌好吃又美味的料理唷!

氣炸鍋推薦

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