土俗村蔘雞湯

土俗村蔘雞湯:韓國老字號名店,必點2料理,地址交通預約條件看這篇!韓國土俗村蔘雞湯承載著韓國的傳統飲食文化,而這家超人氣的的土俗村蔘雞湯就位於韓國著名景點景福宮附近。店裡招牌人蔘雞湯是將雞肉和糯米、人蔘、南瓜籽、栗、大棗等食材一起熬煮,入口即化的雞肉配上濃郁的湯底讓每位客人都回味無窮。除了人蔘雞湯外,烤雞、海鮮蔥餅等也都是人氣料理,非常推薦來景福宮旅遊,一定要過來喝上一碗道地的人蔘雞湯唷!

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土俗村蔘雞湯交通

土俗村蔘雞湯交通:景福宮站2號口出來直行看到GS25便利商店往左轉就會看到了!

土俗村蔘雞湯地址/預約電話

地址:首爾特別市鍾路區紫霞門路5街5 google map
交通:地鐵3號線「景福宮站」2號出口步行約3~5分鐘
預約電話:+8227377444
預約條件:僅團體旅客(10人)以上才可訂位
營業時間:10:00~22:00

土俗村蔘雞湯環境

土俗村蔘雞湯可是韓國人氣最夯的蔘雞湯店了!常常用餐時間都要大排長龍!想要不預約又不排隊,最好的辦法就是一開門就過來吃啦!

土俗村蔘雞湯

依武家當天大約是10:30到達,店內位子還很多,但很快的大約11:30左右就坐滿了,所以想要有效率的踩點品嚐美食,還是要盡早前來唷!

土俗村蔘雞湯

土俗村蔘雞湯整體是韓屋的設計,中間有個大大的庭院,分成好幾個區域可以用餐,相當有特色!

土俗村蔘雞湯

土俗村蔘雞湯

土俗村蔘雞湯

店裡基本上都是韓國本地人,各種打包外帶的人也很多,可見也算是深受當地人喜愛的老牌子。

土俗村蔘雞湯

土俗村蔘雞湯吃法

韓國人有三伏天喝蔘雞湯進補的習俗,認為只有在很熱的天氣吃,將體內不好的東西隨汗水排出,讓人蔘雞這樣滋補的東西墊底,才有益身體健康!
蔘雞湯是在整隻童雞內塞入糯米,高麗人參,大棗,栗子和白果等,長時間燉煮而成的,經過燉煮後的蔘雞湯軟嫩,用筷子輕輕一撥就會骨肉分離,吃起來非常容易。

土俗村蔘雞湯
店家來還會提供一杯人蔘酒,可以直接飲用,也可以倒入蔘雞湯中,讓湯味更佳香濃。吃的時候將雞肉撕成小塊沾著碟子裡粗鹽或是搭配泡菜一起吃。湯的味道也可以根據個人口味加入鹽巴來調整鹹淡。

土俗村蔘雞湯

土俗村蔘雞湯菜單

土俗村蔘雞湯菜單很簡單,種類也不多,店家沒有規定低消,兩人點一份似乎也行。人蔘雞份量很足,不用擔心吃不飽!

土俗村蔘雞湯

菜單上都有中文及英文,相當親切。還送了一人一杯人蔘酒和一罐瓶裝水。

土俗村蔘雞湯

免費給的人蔘酒可以喝掉或倒在蔘雞湯中食用,但由於依武媽本身不喝酒加上人蔘酒的味道實在太重又太濃,依武媽喝一口就沒辦法再喝了!喜歡喝人蔘酒的人可以嚐試看看!

土俗村蔘雞湯

土俗村蔘雞湯

店裡的小菜泡菜跟蘿蔔都是免費的,吃完可以續加。

土俗村蔘雞湯

土俗村蔘雞湯

人蔘雞是必點的,有普通蔘雞湯跟烏骨雞蔘雞湯,我們點了普通的,但是吃起來一點兒也不普通,店家選用的是一個月左右的童子雞,雞湯濃郁雞肉嫩滑無比,真的好好吃!土俗村蔘雞湯

雞肚子裡的料也好多,裏頭還藏了一個大大的人蔘,真的太滋補啦!

土俗村蔘雞湯

另外,依武家還點了一份烤雞,烤雞一點也不油膩,外焦內嫩,直接吃或沾辣醬吃都很棒!

土俗村蔘雞湯

海鮮餅好大一份,裡面主要有蝦仁、韭菜苗、魷魚等配料,若覺得味道不夠可以沾醬吃,更好吃唷!

土俗村蔘雞湯

順帶一提,海鮮餅不會辣,小朋友也可以吃。

土俗村蔘雞湯

結語

土俗村蔘雞湯,整體來說雞湯味道很好,肉的質感也是比較滑嫩,由於是少油少鹽的食物類型,讓人吃起來不會有很重的負擔感,反而是很健康的感覺。 搭配海鮮餅一起吃,真的很滿足!由於這家店生意真的非常好,建議想來吃的朋友們,真的要早點來唷!

土俗村蔘雞湯

土俗村蔘雞湯常見問題

Q1:土俗村蔘雞湯交通?

A1:地鐵3號線「景福宮站」2號出口步行約3~5分鐘。

Q2:土俗村蔘雞湯地址?

A2:首爾特別市鍾路區紫霞門路5街5 google map 

Q3:土俗村蔘雞湯營業時間?

A3:10:00~22:00。

Q4:土俗村蔘雞湯有低消嗎?

A4:似乎沒有低消。

Q5:土俗村蔘雞湯必點?

A5:1.蔘雞湯。2.海鮮餅。

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