說到新竹在地傳統美食，不能不提到【榮記客家湯圓】。
每一道料理都非常的好吃，因此一到用餐時間，門口總是大排長龍，是來新竹市區遊玩的旅人們不可錯過的超人氣平價小吃！
在2020年夏天，榮記客家湯圓旁還新開了一家超美味的草根豐味綠豆沙牛乳。草根豐味在台中紮根多年，同樣也是台中的人氣排隊美食。
來榮記客家湯圓用完餐後，別忘了可以到草根豐味來杯清涼消暑的綠豆沙牛奶唷！
以前依武媽在還沒有小孩的時候，下班後很喜歡騎著摩托車來武昌街這裡逛街買衣服。
逛街前，一定會到榮記客家湯圓享用美味的晚餐。(吃飽喝足後，才有體力大肆採買呀😁。)因此，榮記客家湯圓，總是依武媽逛街前的第一站。
早上依武家去新竹市消防博物館遊玩後準備吃中餐時，依武媽就想到離消防博物館不遠的【榮記客家湯圓】
剛好小依及小武都還沒有嚐過榮記的美味，因此就請依武爸驅車前往榮記客家湯圓準備吃美食囉！
榮記客家湯圓停車資訊
榮記客家湯圓斜對面就有【新泰停車場】可以停車，平日一小時50元，假日一小時60元。
這個停車場可是開車民眾要來武昌街逛街吃小吃最近的停車場了，所以收費稍為高了些。
若覺得新泰停車場收費太貴，也可停在距離榮記客家湯圓走路只要五分鐘的【明志書院立體停車場】，平日假日皆為一小時30元唷！
新竹在地美食推薦-榮記客家湯圓
依武家差不多早上11點15分左右，就來到榮記客家湯圓，沒想到外頭早已有Foodpand在排隊準備取餐了。
依武媽一直不知道榮記客家湯圓有Foodpand外送耶，這對依武媽來說還真是個好消息啊！
若是要問依武媽為甚麼要推薦榮記客家湯圓，主要是因為依武媽實在是太愛吃它的地瓜葉及乾麵了，這兩道料理，也是每次依武媽來榮記客家湯圓必點的美食！
而且店內設有冷氣，冷氣還開的很強，即使是夏天在店裡面喝湯吃麵，也不會感到悶熱。
2樓也有用餐區，所以大家不用在裡面站著等位子。
榮記客家湯圓菜單及餐點介紹
榮記客家湯圓主要是以麵食為主，但也有滷肉飯、二層肉飯等飯類可以點。若覺得只吃主食太單調，榮記客家湯圓也有多樣小菜及湯品可以選擇。
榮記客家湯圓菜單
榮記客家湯圓也有特製辣椒跟檸檬可以給客人自己添加，調成自己喜歡的好滋味。
乾麵 (小) $45
榮記客家湯圓乾麵的味道，很有台南的口味，韭菜配上香菇肉燥，非常的好吃。是依武媽每次來榮記必點的料理。
骨仔肉 $65
骨仔肉肉質軟嫩，淋上醬油膏搭配薑絲，一口咬下，好滿足喔！小依及小武也主動說還要再來一塊肉呢！
地瓜葉 $45
榮記客家湯圓的地瓜葉，是依武媽每次來榮記必點的料理。
川燙過的地瓜葉，搭配紅蔥頭，僅有簡單的調味，樸實又美味，是依武媽非常推薦的一道料理。
二層肉飯 $65
二層肉飯，整碗滿滿的肉，上頭加上青蔥並淋上醬汁，好吃極了。
且肉質也十分軟嫩，令第一次在榮記點飯類的依武爸非常驚豔。
客家湯圓 $70
好久沒有點客家湯圓了，端上來發現好大一碗喔！
裡面除了有多粒Q軟的白色湯圓外，還放有韭菜、小白菜、絞肉、香菇及油蔥，料多實在，湯頭也非常好喝，全部的餡料搭配在一起，真的好好吃喔。
榮記客家湯圓評價
新竹在地傳統美食【榮記客家湯圓】，每一道料理都讓依武媽相當驚艷，平價又美味的在地好滋味，來新竹市區遊玩的朋友們，一定要過來吃吃看唷！
榮記客家湯圓怎麼去
同場加映
榮記客家湯圓旁的草根豐味綠豆沙牛乳
草根豐味的綠豆沙牛奶一直是依武媽去台中旅遊時，必喝的飲料。
沒想到草根豐味真的在新竹插旗啦！而且還是開在依武媽喜歡吃的榮記客家湯圓旁邊。
以後可以一次享用兩家店的美食，想到這裡就不自覺的開心了起來！
依武媽到武昌街的時候，草根豐味還沒開門 (中午12點才開始營業)。
因此依武媽就先到榮記客家湯圓享用午餐，等吃飽飯後，才去草根豐味排隊購買。
草根豐味綠豆沙牛乳明亮的店面，在搭配透明大片的玻璃及綠色整齊的磁磚，整間店讓人感覺格外舒服。
排隊排了10分鐘，終於要開始營業了！依武家已經算是提早來排隊了，沒想到前面還有5~6個客人，生意真的非常好！(草根豐味在台中也是依然要排隊啊！)
小依及小武很認真在透明玻璃前面看綠豆沙牛奶的裝杯過程，看到店員姊姊，在那邊敲呀敲的。
果然兩人回到家就立馬用玩具開一間綠豆沙牛奶專賣店，也是學店員姊姊在那邊敲啊敲的，依武媽看到都快笑翻了！
依武媽比較喜歡綠豆沙鮮乳香醇的好滋味，而且草根豐味的鮮乳是採用台灣酪農自產自銷的品牌「台南柳營鮮奶」唷！因此多加了5元，將綠豆沙牛乳改成綠豆沙鮮乳。
草根豐味綠豆沙牛乳新竹店菜單
綠豆沙鮮乳 $55
終於拿到綠豆沙鮮乳囉，喝起來香醇綿密，且甜度剛剛好，在這個酷熱的夏天，來上一杯，真的好暢快啊！
檸檬冬瓜 $35
不喜歡吃綠豆的小依，依武媽點了一杯檸檬冬瓜給她。
草根豐味檸檬冬瓜喝起來稍微偏甜了一點，但小依很愛喝。只是在草根豐味，依武媽還是比較推薦喝綠豆沙牛奶啦！
草根豐味綠豆沙牛乳評價
沒想到在新竹就可以喝到香醇又綿密的綠豆沙牛奶，依武媽終於不用在努力搜尋新竹哪裡有好喝的綠豆沙牛奶了。今年夏天就喝這一味啦！
草根豐味綠豆沙牛乳-新竹店怎麼去
榮記客家湯圓怎麼去
榮記客家湯圓附近景點推薦
- 新竹市消防博物館 (距離榮記約650公尺)
- 長和公園(距離榮記約900公尺)
- 中央公園(距離榮記約1000公尺)
