2023濾掛咖啡推薦ptt：7款網路超人氣濾掛咖啡推薦看這篇！這幾年，很多人開始喜歡上濾掛咖啡。因為製作起來非常簡單，只需要熱水和一個杯子，就可以在家中、工作中甚至在旅行時使用它。但是濾掛咖啡品牌眾多，究竟哪一個才是最好的呢？依武媽精選網路上最夯的7個濾掛咖啡推薦品牌，並將濾掛咖啡怎麼泡及注意事項都整理好，想買濾掛咖啡自用、送禮就看這一篇！
★濾掛咖啡推薦：OKLao歐客佬、湛盧咖啡、UCC咖啡、HWC黑沃咖啡、璞珞、鮮一杯、星巴克
濾掛咖啡
濾掛咖啡包，又稱為掛耳包，深受喜愛咖啡的人們的喜愛。 它們幾乎和商店裡的即溶咖啡袋一樣受歡迎。 差別在於，滴濾咖啡袋裝的是磨碎的咖啡豆，而速溶咖啡袋則沒有任何額外的加工。 這使得濾袋咖啡的味道比速溶咖啡好得多。 耳袋的設計靈感來自於傳統的手工煮咖啡方式，但更簡單易用。 它給人類似手工煮咖啡的感覺，但不需要複雜的設備。 這使其成為想要快速輕鬆地享用咖啡的忙碌人士的完美選擇。
濾掛咖啡怎麼泡？沖泡次數？
濾掛咖啡/咖啡掛耳包，怎麼沖泡才不讓掛耳包滑落？日本咖啡品牌UCC示範給大家看，兼教大家正確沖法，令咖啡掛耳包沖出來的咖啡更好喝。當您使用掛在杯子側面的特殊袋子來煮咖啡時，有時袋子會滑落並掉入咖啡中。 UCC 有一個簡單的技巧可以幫助將袋子固定到位，以免掉落。
★沖咖啡掛耳包正確步驟
- 為了讓咖啡粉在底部，先將掛耳包向下輕晃幾下。
- 沿著虛線在打開咖啡包。
- 將咖啡掛耳包兩側的掛耳拉開並掛在杯邊。
- 將掛耳兩側向外折，可將掛耳固定在原位免滑落。
- 在咖啡掛耳包內倒入剛好浸過咖啡粉的熱水少量。
- 等20秒左右，分2至3次注入約140ml熱水。先倒9分滿，等水下降到6分滿再倒水
- 倒完熱水後等約10秒，移除掛耳包享用咖啡。
此外，當咖啡掛耳包沖泡過一次後，不建議再沖第二次，因過度萃取會影響咖啡風味，也可能出現更多雜質，故此不適合翻沖。
咖啡豆的烘焙程度
烘焙的程度越深則咖啡就越濃且越苦，烘焙得較淺的則酸味越明顯。烘焙根據其程度可分為八種，要採用哪種程度進行烘焙則要根據咖啡豆本身的特性來決定。如果咖啡豆的苦味較強但酸味較淡則選用中度較淺的烘焙。接下來，我們一起來詳細了解一下咖啡豆的烘焙程度具體有哪些、口感又有什麼不同。
淺度烘焙（Light）
最輕度的煎培、無香味及濃度可言，豆還未熟，有生豆的青味，不適合研磨飲用。一般用作試驗。
較深的淺度烘焙（Cinnamon）
又稱為肉桂烘焙，為一般通俗的煎培程度、留有強烈的酸味。豆子顏色與肉桂相當接近，所以又稱為肉桂烘焙，酸味加重。為美國西部人士所喜好。
較淺的中度烘焙（Media）
顏色加深，容易提取出咖啡豆的原味，香醇、酸味可口。
中度烘焙（High）
咖啡的味道更濃，酸味變淡，這是一般咖啡豆的烘焙方法。酸味中和而有苦味，適合藍山和吉利馬札羅（Kilikmanjaro Coffee)等咖啡。為日本、北歐人士所喜愛。
較深的中度烘焙（City）
又稱城市烘焙，苦味較酸味為濃，幾乎沒有酸味，香味獨特。適合哥倫比亞及巴西的咖啡，深受紐約人士喜愛。
正常的烘焙（Full City）
又稱全城市烘焙，適合沖泡冰咖啡。無酸味、以苦味為主，苦味會加重，但優質的豆會有甜味。用於冰咖啡，為中南美人士所喜好。
法式烘焙（French）
法國式的烘培法，色澤略帶黑色，苦味強勁，還會滲出油脂，苦味和濃度都加深。用於蒸氣加壓器煮的咖啡。
深烘焙（Italian）
又稱義大利式烘焙，最深的烘焙程度，豆子烏黑透亮，表面有油脂滲出，苦味很強烈。這個階段咖啡豆已經很嚴重的炭化了，一種咖啡豆與另一種咖啡豆的口味已經較難辨出。用於義大利式蒸氣加壓咖啡。
咖啡豆產地區別
咖啡豆的產地區別對於咖啡的風味和特色具有重要影響。不同地區的氣候、土壤和種植方法都會對咖啡豆的味道產生獨特的影響。以下是一些主要的咖啡產地和其風味特點：
哥倫比亞
風味特點： 哥倫比亞是世界上最大的阿拉比卡咖啡生產國之一。哥倫比亞咖啡通常具有平衡的酸度、中等到飽滿的身體感，以及清新的水果和堅果風味。
巴西
風味特點： 巴西是全球最大的咖啡生產國，其咖啡通常具有低酸度、濃郁的口感，伴隨著巧克力、堅果和焦糖的味道。
埃塞俄比亞
風味特點： 埃塞俄比亞是咖啡的故鄉之一，其咖啡豆風味多樣，包括花香、水果香和茶葉香。埃塞俄比亞咖啡通常有較高的酸度。
肯亞
風味特點： 肯亞咖啡以其明亮的酸度和豐富的黑醋栗、橙子等水果風味而聞名。高海拔種植的咖啡豆通常品質更佳。
哥斯大黎加
風味特點： 哥斯大黎加的咖啡通常帶有均衡的酸度和飽滿的口感，伴隨著柑橘、巧克力和堅果的風味。
牙買加藍山
風味特點： 牙買加藍山咖啡被視為世界上最優質的咖啡之一。它具有溫和的酸度、豐滿的身體感，並帶有濃郁的焦糖和堅果香氣。
印尼
風味特點： 印尼咖啡（如蘇門答臘、爪哇）通常具有濃厚的身體感和低酸度，伴隨著獨特的香料、木質和地中海風味。
濾掛咖啡沖泡注意事項
濾掛咖啡雖然方便，但在沖泡中注意這三大控制法可以讓你的咖啡風味更好！
控制水量
建議10g的掛耳咖啡用180~200cc的水沖泡，一杯咖啡風味是最為迷人的，如果水量太多容易導致咖啡無味，變成難喝的咖啡。
控制水溫
沖泡掛耳咖啡的最適溫度為90度左右，直接採用開水沖泡會導致咖啡焦苦味較重。
控制過程
掛耳咖啡適當悶蒸會使咖啡風味更佳，所謂「悶蒸」即注入20ml左右的熱水把咖啡粉全部打濕，停一會（10-15秒）然後再輕柔注水，直到合適的水量為止。
濾掛咖啡推薦ptt
- OKLao歐客佬
- 湛盧咖啡
- UCC咖啡
- 璞珞
- 鮮一杯
- 星巴克
- HWC黑沃咖啡
咖啡推薦1｜OKLao歐客佬
OKLao歐客佬精品咖啡，是全台灣唯一農場直營、產銷合一的連鎖咖啡品牌。 除了在寮國有一片占地58公頃的農場之外，還有生豆獵人在世界各國的產地尋找好的咖啡，位於巴拿馬和哥斯大黎加有歐客佬的契約耕作咖啡莊園以及在哥斯大黎加有生豆處理廠，確保咖啡的品質。依據時事網站「DailyView網路溫度計」的網路聲量調查分析，歐客佬咖啡評選為「不能沒有你的台灣十大連鎖咖啡店」之一，獲得網友好評肯定。
- 品牌：OKLao歐客佬
- 黃金曼特寧風味：採用歐客佬帝比卡品種的咖啡豆，調和黃金曼特寧烘焙比例及烘焙度而成，濃醇香的風味低沉老練、苦中帶勁、香料氣息怡人，不帶酸性，有厚實甘甜味、 口感凝聚，讓味覺沉浸在滑順且回甘的滋味中。
- 阿拉比卡：龐雜濃郁的香氣帶著曼特寧相似的香濃，卻沒有曼特寧的酸苦味，迥異於市面上咖啡的口感，讓OKLAO的陳年阿拉比卡深獲日本人的擁戴。
- 經典曼巴：精準的深度烘焙技術香濃甘醇、快速回甘、層次分明，香氣中有豐富的青草香，入口時曼特寧的香氣強烈，初入喉時巴西的酸味提高。等到溫冷時，巴西的香氣提高，此時曼特寧的回甜正開始。喜歡喝曼巴口味的人絕對不能錯過的好味道!!!
- 網友評價1：被媽媽推坑喝歐客佬的咖啡，之前都是喝曼特寧好香好順口，這次媽媽想試試看綜合的～目前喝了曼巴也很喜歡💕
- 網友評價2：太喜歡歐客佬的掛耳咖啡了，我買過深培、淺培各種風味的咖啡，這次再買藍山風味掛耳包，平時比較忙，實在沒時間磨豆子，用掛耳包手沖太完美了！
- 網友評價3：常常喝這家的耳掛咖啡，香、濃、純，而且還有很多風味可以選擇，店家也會送幾包很棒的咖啡口味試喝，每次喝完都會主動回購的咖啡商品！
- OKLao歐客佬哪裡買：OKLao歐客佬咖啡官網、蝦皮購物
咖啡推薦2｜湛盧咖啡
湛盧咖啡是台灣精品咖啡界元老級的品牌，在台北有四家內用門市。從曾經一天賣不出一杯咖啡，到一天可以賣出2到3萬杯的濾掛包，這不是傳奇也不是什麼心靈雞湯，這只是一群咖啡職人和品者，為了尋覓他們心中那座咖啡桃花源，所必需修習的學分和追尋的旅途！一路走來所有堅持，只為呈現一杯有餘韻的咖啡！
ptt網友評價：「不太喝咖啡的老爸光聞到就要我沖一杯湛盧的給他，從此開始喝咖啡」「湛盧濾掛還不錯，也算是知名的品牌」、「湛盧好喝，每種口味都喝過，最愛酒神」。
- 品牌：湛盧咖啡
- 酒神之舞：以希臘神話中自由的酒神為靈感，內含五種深焙咖啡豆，是追求重度咖啡感及冰咖啡的首選配方。濃重狂放的口感，在香醇中帶著極具個性的焦糖甜味。推薦給喜歡重度口感的咖啡人。尾韻似黑巧克力的風味，焦糖感在口中發散，醇度極高，富含酒香的迷人特性。
- 佛朗明哥：源自西班牙的佛朗明哥，節奏強烈，在火熱的氣氛下呈現無比的生命力。此款同名咖啡酸味低，勁道渾厚，濃而不苦醇中帶甘，口味接受度極高，適合追求濃厚口感的咖啡人。口感飽滿渾厚，焦糖感在入口後滿佈舌面，尾韻回甘是最大的驚喜。
- 日安吾愛：是一款針對美式咖啡機設計，沖煮容錯度極高的咖啡，由非洲、美洲四支生豆烘焙調製而成。它的酸度低，醇厚甘甜，即使是平價的初階咖啡機，也能調製出迷人的幸福口感，適合辦公室沖煮，或喜歡極簡生活的咖啡人使用。乾淨清爽的咖啡質地，口感滑順，伴細膩而圓潤的甘醇，美好的一天就此開展。
- 古典藍調：發想於藍調名曲Back Water Blues，口感豐富的配方。就像擁有自由本質的藍調，保有傳統風味與層次感，在均衡的口感中帶著多元的特性。喝法亦像藍調般自由隨興，可以純飲也適合調味。讓您跟著自己的節奏，享受一段悠閒的咖啡時光。
- 網友評價1：先前有喝過還不錯，四種口味一次滿足，值得推薦！
- 網友評價2：4種有不同風味，很特別，都很好喝，真的很好喝！
- 網友評價3：真的是很好喝，每天都喝不同口味，88度熱水泡起來味道感覺又更好喝了！
- 湛盧咖啡哪裡買：湛盧咖啡官網、蝦皮購物
咖啡推薦3｜UCC咖啡
說到UCC咖啡，相信大家應該都不陌生吧！UCC創業80餘年，專研提供最優質的咖啡產品給每一位消費者。【職人の珈琲】系列產品，在日本熱賣多年。特別針對台灣消費者口味偏好開發出多種口味配方及容量組合，方便消費者依照不同需求選擇。
ptt網友評價：「 UCC 便宜又順口，已經購入N箱，很推薦」、「濾掛咖啡最愛UCC」、「咖啡超好喝，跟咖啡機泡的一樣好喝。過年買給爸媽喝，我爸媽也很愛喝」。
- 品牌：UCC
- 炭燒風味：以炭火烘焙之特殊技術焙煎後帶來特殊的香氣。入口香醇、甘甜、而無酸味。
- 法式深焙：不須複雜的咖啡道具，也可以輕鬆飲用到有如咖啡職人沖泡出的咖啡。口感濃厚飽滿、苦味較酸味強勁、餘韻回甘，富含香氣。
- 典藏風味：入口充滿濃郁咖啡香氣，口感均衡、酸苦適中。
- 網友評價1：好喝，價格實惠，適合小資上班族！
- 網友評價2：UCC咖啡沖起來方便又香醇濃郁好入口，實在是值得推薦！
- 網友評價3：UCC咖啡喝的蠻順口的，而且價格親民，CP值高！
- 湛盧咖啡哪裡買：蝦皮購物、MOMO購物
咖啡推薦4｜璞珞
「璞珞珈琲」是開元食品旗下品牌。璞珞珈琲嚴選系列，精心挑選指定產區、指定等級的100％阿拉比卡豆，口感乾淨、回甘度佳。其中，橙皮巧克力風味，成熟橙皮的香氣前段酸甜滋味均衡，並可感受到核桃的堅果風味，口感厚實圓潤，餘韻則是糖漬橙皮。花香甜橘風味，淡淡的柑橘香，甜美的酸質，酸甜感平衡，餘韻有淡雅花香。都是非常受到大家歡迎的口味唷！
網友評價：「璞珞，已經回購很多次」、「璞珞咖啡很香醇，好喝」、「璞珞喝起來很順口，cp值高，值得推薦」。
- 品牌：璞珞嚴選濾掛咖啡
- 橙皮巧克力風味：成熟橙皮的香氣前段酸甜滋味均衡，並可感受到核桃的堅果風味，口感厚實圓潤，餘韻則是糖漬橙皮與巧克力融合的甘甜。
- 花香甜橘風味：淡淡的柑橘香，甜美的酸質，酸甜感平衡，餘韻有淡雅花香。
- 焦糖榛果風味：成熟橙皮的香氣，前段酸甜滋味均衡，並可感受到核桃的堅果風味，口感厚實圓潤，持續到尾段有烤焦糖的宜人甜感。
- 網友評價1：璞珞是同事推薦的咖啡，品質不錯，重點是咖啡好喝我喜歡。餘韻則是糖漬橙皮。
- 網友評價2：咖啡很好喝，而且香氣迷人，不苦會回甘。
- 網友評價3：橙皮巧克力放涼後帶點微酸還蠻好喝順口的。
- 璞珞哪裡買：蝦皮購物、MOMO購物
咖啡推薦5｜鮮一杯
台灣本土咖啡品牌鮮一杯，旗下各式咖啡產品深受消費者歡迎，50入分享盒，送禮自留兩相宜。5種口味：法式重烘焙、精緻深焙、義式烘焙、蘇門答臘曼特寧、瓜地馬拉，滿足每個人的喜好，風味層次多變，天天喝，喝不膩！
ptt網走評價：「7-11的鮮一杯不錯喝，本來沒聽過的牌子，還蠻順口的」、「喝過鮮一杯五種口味，就商業掛耳包而言還不錯」、「鮮一杯之前有喝過還不錯啊，昨天才去抱了四包」。
- 品牌：鮮一杯
- 超值濾掛組合
- 收錄五種熱賣口味
- 滿足每個人的喜好
- 網友評價1：拆開之後看到咖啡包就好喜歡尤其4種口味都涵蓋，而且外包裝真的好精緻，也很好喝~推！
- 網友評價2：購買前網評反應味道淡，正適合我的口味，立馬趁特價購買2盒。每盒有五個不同口味，包裝很藝術，看了很舒服，味道也真的適合我~大大推薦。
- 網友評價3：已喝很多包，好喝喔！很超值很方便！對於上班族隨手沖黑咖啡提神，這真的很划算！
- 鮮一杯哪裡買：蝦皮購物、MOMO購物
咖啡推薦6｜星巴克
星巴克也有出濾掛咖啡囉！今年冬季，Starbucks推出限量「節日綜合咖啡禮盒」，濃郁迷人的拉丁美洲咖啡豆及擁有香料芬芳的印尼咖啡豆，混合烘焙出富有層次且風味飽滿的咖啡。圓潤滑順帶有香料及香甜楓糖氣息，星巴克特製摺紙式掛耳設計，咖啡粉不過度萃取，輕鬆享受與星巴克相同的美味！
網友評價：「星巴克的濾掛咖啡真的是上班好夥伴」、「星巴克濾掛出一陣子吧，品質和沖出的速度都比他牌好」、「超愛星巴克的濾掛～咖啡香很足夠」。
- 品牌：星巴克
- 與星巴克咖啡館相同品質
- 星巴克特製摺紙式掛耳設計，咖啡粉不過度萃取
- 濃郁迷人的拉丁美洲咖啡豆及擁有香料芬芳的印尼咖啡豆，混合烘焙出富有層次且風味飽滿的咖啡
- 輕鬆享受與星巴克相同的美味
- 網友評價1：包裝精緻，填充得很緊實，每天早上都能喝到香濃咖啡，太讚啦～
- 網友評價2：咖啡很好喝，沖泡也很方便，在家就能享用，適合早餐或下午茶時段沖泡一杯來喝！
- 網友評價3：最近上愛星巴克的濾掛，咖啡香且濃郁，就算加牛奶也不會失去咖啡香，奶味跟咖啡超融洽！
- 星巴克哪裡買：蝦皮購物、momo購物
咖啡推薦7｜HWC黑沃咖啡
HWC黑沃咖啡，成立於2016年。由一群對咖啡有極高熱忱的團隊共同創立。黑沃的命名，源自最滋養肥沃的黑土，才能培育出品質最好的咖啡樹，從巴拿馬自有的精品咖啡莊園、SCA認證杯測師嚴選全球超過百款的精品咖啡等原料端到通過國際認證的烘豆包裝工廠製造端，並於全台展店50餘家門市，一條龍的產業模式為消費者進行最嚴格的把關，力求每個環節的品質與專業表現。
網友評價：「4種不同風味，好喝，馬卡龍顏色包裝~好美」、「咖啡香醇不酸澀，香氣足，苦味甘味均衡，很久沒喝到這麼好喝自己沖的濾掛了」、「這款咖啡跟別牌的比較起來～真的比較香，老公是咖啡控，每天都要來一杯，也說這次的比之前買的好喝」。
- 品牌：HWC黑沃咖啡
- 藍山風味-烘焙度｜中深焙-咖啡豆原產地｜哥倫比亞、巴西：獨特的苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，口感芳香、順滑、醇厚，形成強烈誘人的優雅氣息。
- 黃金曼特寧-烘焙度｜深焙-咖啡豆原產地｜印尼：不帶酸的濃郁氣息，口感強烈、甘香、醇厚，帶有少許的焦糖甜，尾段餘韻悠長，口感豐富扎實。
- 曼巴-烘焙度｜中深焙-咖啡豆原產地｜印尼、巴西：巴西豆的細緻香氣，溫潤、柔和的風味來調和曼特寧特有的強烈風格；口感溫順甘醇、不酸不苦、濃郁順口，是厚重與柔和之間的最佳選擇。
- 阿拉比卡-烘焙度｜中深焙-咖啡豆原產地｜哥倫比亞：焦糖、各種果仁的濃郁香氣與滑順風味，口感溫和圓潤，整體的平衡感極佳，風味飽滿、Body渾厚。
- 摩卡 -烘焙度｜深焙-咖啡豆原產地｜衣索比亞：入口時可感受到濃烈的黑巧克力可可風味，同時也有豐富的油脂、奶油觸感，濃郁甘醇的餘韻迴盪口中。
- 網友評價1：超值濾掛咖啡，香醇濃郁，香氣撲鼻，而且包裝良好，品質很穩定，非常推薦！
- 網友評價2：cp值非常高的濾掛咖啡，好喝咖啡香醇，不會過於清淡，包裝設計蠻優，也蠻適合送禮
- 網友評價3：這咖啡高品質、濃香淳、包裝也很精美，很喜歡，送禮自用兩相宜。
- HWC黑沃咖啡哪裡買：蝦皮購物、MOMO購物
濾掛咖啡注意事項及解決方法
濾掛咖啡是一種簡單且流行的沖泡咖啡方式，但在沖泡中，仍可能遇到一些常見問題。以下是一些可能出現的問題以及相應的解決方法：
咖啡味道太淡或太濃
解決方法： 試著調整水量。如果味道太淡，增加水量；如果太濃，減少水量。同時，確保使用的水是清潔、沒有異味的。
咖啡沖泡時間不足或太長
解決方法： 控制沖泡時間。通常，濾掛咖啡的沖泡時間應在2到5分鐘之間。過短的時間可能導致味道淡，而過長則可能使味道變苦。
水溫問題
解決方法： 使用適當的水溫。理想的水溫應該在195°F（90°C）到205°F（96°C）之間。水溫太低可能導致味道不濃，而太高可能使咖啡變得苦澀。
咖啡顆粒沉澱問題
解決方法： 如果發現咖啡顆粒沉澱在杯底，可以使用攪拌棒或湯匙輕輕攪拌咖啡，或者在沖泡前將水攪拌均勻。
包裝問題
解決方法：檢查掛耳咖啡包裝是否完好無損。破損的包裝可能導致咖啡變質或受潮。確保咖啡包裝保存在乾燥且清潔的地方。
咖啡質量問題
解決方法： 嘗試不同品牌或類型的掛耳咖啡，找到自己喜歡的口味。有時候，咖啡的品質和風味會因品牌和種類而有所不同。
結語
其實，這些掛耳咖啡都有一個共同點，就是它既不像即溶咖啡那樣缺乏現磨咖啡的口味，又不像現磨咖啡那樣需要繁瑣的操作。一分鐘即可搞定一杯香濃可口的咖啡，這就是現在為甚麼這麼多人喜歡濾掛咖啡的原因。
以上7款網路人氣濾掛咖啡分享給各位，不妨閒暇時來上一杯，讓你一整天都有好心情！
濾掛咖啡推薦常見問題
Q1：濾掛咖啡ptt網友推薦品牌？
A1：濾掛咖啡推薦ptt：OKLao歐客佬、湛盧咖啡、UCC咖啡、HWC黑沃咖啡、璞珞、鮮一杯、星巴克
Q2：淺焙、中焙與重烘焙有什麼不同？口感、風味及外觀的差異
A2：咖啡豆的烘焙時間由短至長，大致可以分為淺焙、中焙和深焙3種程度，烘焙的時間越長，咖啡豆外觀顏色會逐漸加深；酸味會慢慢變淡；苦味則會加重。
Q3：一天最多能飲幾杯？
A3：成年人建議一日攝取不多於300-400微克咖啡因，此份量相當於5份標準濃縮咖啡（expresso）。孕婦雖能飲咖啡，但建議一日攝取不多於200微克咖啡因，並應該儘量少飲，以免影響胎兒。13至18歲的青少年則攝取不多於100微克。無論是什麼人，都不應飲過多咖啡，如果每天飲用四杯或以上，因鈣質流失增加，骨折風險亦隨之上升，尤其是女性要多加注意。
Q4：濾掛咖啡可以回沖嗎？
A4：「丟掉好浪費，感覺還可以再沖一杯。」初次嘗試濾掛的朋友多會有這種感覺，但其實不建議。以10g的濾掛式咖啡來說，建議沖水量是180~200ml，可根據個人喜好調整，但要沖2倍以上的水量，不單是口味平淡，更會沖出苦澀與其他不佳的風味。好好享受一杯濾掛式咖啡吧！如果不夠，那就開第二包！
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